題目：科研學(xué)術(shù)思想凝練與創(chuàng)新

主講：曹錦軒 教授

時(shí)間：10月28日 16:00

地點(diǎn)：騰訊會(huì)議（會(huì)議號713 286 753） 

主講人簡介：

曹錦軒，二級教授，博導(dǎo)，教育部“長江學(xué)者”特聘教授，國家優(yōu)秀青年科學(xué)基金獲得者，Food Chemistry和《農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)》編委，Foods、Frontiers in Microbiology、Frontiers in Nutrition等客座編輯，《食品科學(xué)》青年編委，中國生物工程學(xué)會(huì)理事，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)青工委委員，北京工商大學(xué)“畜產(chǎn)品加工與功能化利用”課題組負(fù)責(zé)人。主持或完成國家級課題8項(xiàng)，H指數(shù)53，第一/通訊作者發(fā)表JCR一區(qū)SCI收錄期刊論文100余篇，副主編國家級教材2部，授權(quán)國家發(fā)明專利60余件。以主要完成人榮獲教育部高等學(xué)校優(yōu)秀成果一等獎(jiǎng)、江蘇省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、中國輕工聯(lián)合會(huì)一等獎(jiǎng)、浙江省自然科學(xué)二等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)，入選2021年、2022年、2024年和2025年全球前2%科學(xué)家榜單。